Os interessados em participar do curso de capacitação de boas práticas de fabricação na indústria de alimentos devem se apressar e garantir a inscrição. As aulas serão desenvolvidas na escola técnica João Gomes de Araújo nos dias 14 e 15.
Profissionais da indústria e comércio de alimentos, técnicos em nutrição, nutricionistas, gastrônomos, entre outros, poderão entrar em contato com Valdilene pelo telefone (12) 9131-4256.
A carga horária do curso é de 20 horas, com direito a certificado, no conteúdo a ser abordado os alunos aprenderão noções de microbiologia, controle integrado de pragas, higiene dos manipuladores, legislação sanitária, rotulagem, entre outros assuntos.
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